Ruth Simpson, Estravel, Tallinna lennujaama büroo reisikonsultant, 2009. aasta lend, reisikorraldus

 

Kolm aastat õpinguid EHTEs möödusid väga kiiresti. Oli äärmiselt huvitav ja tore. Koolis oli paras arv õpilasi, et ei tekiks tunnet „olen üks paljude seast“ ning suhe õppejõududega oli seetõttu personaalsem.

 

Teise kursuse keskpaigas sain erialase töökoha Estravelis, kus läbisin ka teise ja kolmanda kursuse praktika ning kus mul just algas neljas järjestikune tööaasta reisikonsultandina. Koolis omandatud teadmisi rakendan oma igapäevatöös ning need aitasid mul kiiremini töökeskkonda sisse elada ja seal edukalt toime tulla. Kindlasti olid EHTEst omandatud teadmised koos tööelus omandatud kogemustega suureks abiks IATA/UFTAA (International Air Transport Association/United Federation of Travel Agents Associations) koolitusprogrammi tulemuslikuks läbimiseks, mistõttu olen nüüd rahvusvaheliselt tunnustatud reisikonsultant. Praegu kavandan minna omandama turismimagistri kraadi Aalborg University'sse Taanis.

 

EHTEle soovin kõrgeid sihte tulevikus ja kõigi seatud eesmärkide täitumist!

 

Tõnis Vaikmaa, Tervise Catering peakokk, Kloostri Kõrtsi juhatuse liige,
2007. aasta lend, toitlustusteenuste korraldus

Meil olid erakordselt lahedad kooliaastad. Olime esimene grupp, kes alustas päevases õppevormis. Ootused meile ning koormus oli suur, sest meie tööd läksid hindamiskomisjonile, et saada erialale tunnustust. Meile andsid tunde Eesti parimad õppejõud.

 

Alustasin õpinguid puhtalt lehelt, ilma varasema toitlustusalase väljaõppeta. Kui tagasi vaadata, siis on selle erialaga võimalik hea tahte korral väga kaugele jõuda.

 

Toitlustusteenuste korralduse eriala puutub tegelikult väga palju kokku kokandusega. Kolmandal aastal õppisime juhtimist, mida oleks võinud ühe aasta isegi juurde saada: oleks saanud veel targemaks. Olen oodanud ja otsinud võimalust sel erialal edasi õppida, aga Eestis sel suunal midagi ei pakuta. Üks võimalus on õppida Soome Haaga Instituudis.

 

Soovin, et EHTE hoiaks jätkuvalt lippu kõrgel ja jõuaks seatud eesmärkideni.

Margo Merigan, Barons Hotels OÜ (Barons Hotell ja Clarion Hotel Euroopa) müügi- ja marketingi osakonna juht, 2003. aasta lend, reisikorralduse rakenduskõrgharidus

 

Mul polnud algselt kavas turismindusse tööle minna, aga siis sattusin töö kõrvalt Viru hotelli, kus alustasin 1999. aastal portjeena. Kuna seal meeldis ja keeled olid mul suus, läksin seda rada. Kolleegid olid lõpetanud EHTE või parasjagu õppisid seal. Ka minu vastuvõtujuht soovitas EHTEsse õppima minna. Üks põhjus oli ka see, et sealt sai rakenduskõrghariduse. Olime esimesed, kes lõpetasid kolmeaastase õppe. Enne oli see õpe EHTEs toimunud kaks aastat. Edasi töötasin juba vastuvõtuadministraatorina, vastuvõtu-letijuhina, kliendihaldurina ja nüüd olen müügi- ja turundusjuht.

Teine põhjus eriala valiku puhul oli see, et hotellipisik on meil suguvõsas sees: ema ja onu on hotellinduses töötanud ligi kakskümmend aastat.

 

Hotellinduses saab töötada ka erialase hariduseta, kuid EHTEst saab valdkonnast suurema pildi, saab teada, kuidas organisatsioon üldiselt peaks toimima. Igas hotellis on tööd jaotatud erinevalt ja lisaks tuleb õppida üht-teist kohapeal. Eesmärk on kõigil sama – klient peab olema rahul.

 

Arvan, et paljudel turismi või hotellinduse valdkonna töötajatel on EHTEle edasi öelda suur aitäh. Usun, et pool hotellidest ja turismibüroodest ei töötaks nii heal tasemel, kui poleks seda õpetust saanud. Jätkake samas vaimus või veel aktiivsemalt, et see valdkond areneks jõudsalt edasi!

 

Katrin Lipstal, von Stackelberg Hotell vastuvõtt; EHTE vastuvõtu õppejõud, 2004. aasta lend, hotellimajanduse rakenduskõrgharidus

Õpingute aeg EHTEs läks väga kiiresti. Eriti selgelt on meeles praktika aeg. Nüüd on mul tugev baas all. Teooria külg, mis konkreetselt teenindamist ja tööd puudutab, on hästi tugev. Meeldis, et hotellimajanduse õppes on igal aastal oma teema. Esimesel aastal õpetatakse restoraniga seonduvat, teisel teenindust, majapidamist ja vastuvõttu hotellinduses ning kolmandal aastal juhtimist. Sedasi saab keskenduda ühele teemale ja kolmandal aastal saab valida, mis enim meeldib. Restoraninduses oli meil näiteks tõsine aine joogiõpetus ligi sajaleheküljelise õppematerjaliga. Toona meil koolis hotelli näidistuba nagu praegu ei olnud. Samuti polnud meil vastuvõtu õppeklassi. Need täiendused tulevad õppimisel ainult kasuks.

 

Soovin, et EHTE jätkaks samas vaimus. Kui kooli võetakse vastu inimene, kellel on olemas see miski, mida klienditeeninduses vaja, siis saab kooli abiga temast teha täieliku professionaali. EHTE, oled meile väga tähtis! Palju õnne!

 

Marju Teras, Georg Ots Spa Hotell, müügi- ja turundusjuht, 2009. aasta lend, reisikorralduse rakenduskõrgharidus

 

Õpinguaastad EHTEs olid mõneti tormilised, sest otsustasin kolmeaastase programmi läbida kiirendatud vormis ehk kahe aastaga. Meie grupp oli esimene, kelle puhul rakendati uut süsteemi spetsialiseerumise näol, kus oli võimalik valida kolme eriala vahel. Mulle tundus kõige põnevam äriturism, millest sai ka minu lõputöö keskne teema. Kuigi omandasin kõrghariduse reisikorralduse erialal, olen töötanud valdavalt hotellinduses, mis näitab kindlasti seda, et ka reisikorralduse õppeprogrammis oli mitmesuguseid turismindusega seotud aineid. Meeldis see, et õppetöö oli praktilise väljundiga ehk erinevad praktikavõimalused tegid koolitöö huvitavamaks ning see andis kindlasti positiivse tõuke edukalt karjääri alustada. Nüüd olen lõpusirgel õpingutega Tallinna Tehnikaülikooli majandusteaduskonna magistrantuuris, mis on akadeemiline ülikool ehk minu kaks valitud ülikooli kindlasti täiendavad teineteist. EHTEt iseloomustavad kõige enam märksõnad praktiline lähenemine ning personaalsus. Meeldis see, et õppegrupid olid väikesed, mis andis võimaluse interaktiivselt suhelda õppejõududega ning ühiseid diskussioone pidada.

 

Soovin, et EHTEl jätkuks jõudu leida uusi ja innovaatilisi ideesid! Palju õnne, EHTE!

 

Anneli Tammela, Hotell Sokos Viru vastuvõtt, 1998. aasta lend, turismimajanduse kutseharidus; 2004. aasta lend, hotellimajanduse rakenduskõrgharidus

 

EHTE kooliajast on mul väga head mälestused. Oli põnev aeg, kui kool alles avati ja õppetöö sai alguse. Kõik oli nii uus ja huvitav. See algusaeg on minu jaoks kõige südamelähedasem ja just nende inimeste ning pühendumise poolest. Mäletan, kuidas sai oldud hingega asja kallal ja tehtud head meeskonnatööd. Mul on siiralt hea meel, et EHTE on teinud väga suure arengu ja kasvanud tugevaks kooliks. See ühine suur pingutus on kandnud väga head vilja.

 

Juubeliaasta puhul soovin teadmishimulisi õppureid ja häid kontakte tööandjatega ning kiire, areneva ja muutuva maailmaga kaasaminevaid turismiõppejõude!

 

Joel Bezzaborkin, Barons Hotels OÜ, müügijuht, 2005. aasta lend, reisikorraldus

 

Õpinguperiood EHTEs oli minu parim koolikogemus. Õppejõud olid mõistvad ja paindlikud. Ilma tolleaegse praktikata ei oskaks hästi ette kujutada oma praegust tööd. Hotellidesse tuleb tööle palju inimesi, kellel puuduvad varasemad kogemused ja praktika selles valdkonnas ning see muudab eriala sisu mõistmise raskeks.

 

Teinud ise erinevat tööd mitmesugustel ametikohtadel, olen saanud väärtuslikke teadmisi ja kogemusi. Parimad tulemused saavutatakse just isikliku pagasi jagamisel teiste kolleegidega. Oluline on meeskonnatöö. Õppekavad võimaldavad kindlasti teha valikuid. Palju sõltub muidugi inimesest ja kõike ju kool õpetada ka ei suuda. Õppinud reisikorraldajaks, oli hea võimalus tundma õppida reisibüroo tööprotsesse, mis omakorda andis hea võimaluse saadud teadmisi hotellipraktikas ära kasutada.

 

 

Katrin Maslov, Hotell Uniquestay, majapidamisosakonna juhataja, 2007. aasta lend, hotellimajandus

 

Alustasin EHTEs hotellimajanduse erialal. Enne sai omandatud saksa filoloogi haridus Tallinna Ülikoolis, tahtmine oli aga pisipoja kõrvalt üks tõeliselt praktiline eriala omandada. 2007. aastal sain hotellimajanduse rakenduskõrghariduse diplomi cum laude. Kohe peale lõpetamist asusin tööle hotelli Uniquestay, kus töötan seniajani. Töö on huvitav. Vaheldust pakub ka võimalus teha õpetajatööd EHTEs. Õppeaine, mida õpetan, on majapidamine ja see on minu põhitöö tõttu mulle väga tuttav. Põnevaid kogemusi andis äsja toimunud hotellierialade kutsevõistluse korraldamine. Seega on minu õpingud ja töö tihedalt seotud.

 

 

Argo Taur, ABC Reisid, tegevjuht ja omanik, 2001. aasta lend, turismimajandus; 2005. aasta lend, reisikorraldus

 

Õpinguaastad EHTEs kujunesid äärmiselt huvitavaks ja sisukaks. Turismimajandust asusin õppima kohe pärast gümnaasiumi lõpetamist ja seega näis see igati loogilise jätkuna senisele haridusteele. Põnev oli see, et lisaks koolis käimisele, tuli igal kevadel sooritada õppetöö praktiline osa, kus sai siis nii oma teadmisi kui ka iseennast proovile panna. Õppeainetest olid mulle kõige kasulikumad ja igapäevatöös vajalikud kindlasti erialaained ja keeled.

 

Peale EHTE lõpetamist või õigemini juba praktika ajal sain tänu oma asjalikule loomusele tööd esimeses praktikakohas Mr Travelis. Pärast seda asusin täiskohaga tööle Matkapunkti, kus sain tugeva põhja alla. Matkapunktis tuli tegeleda ja kokku puutuda kõigega, mis mõiste „turism“ alla käib. Kuna selle viie aasta jooksul jõudsin piisavalt palju õppida, siis hakkas palgatöö teatud "kitsenduste" tõttu igavaks muutuma. Nii liikuski mõte oma reisibüroo loomise suunas. Kogemustepagas selleks oli piisav ja umbes kuue kuu pärast oligi firma loodud. Kokkuvõttes võin öelda, et meil läheb päris kenasti. Ja mis kõige toredam, meie klientidest on ligi kolmkümmend protsenti venekeelsed. Seda pean meie suurimaks töövõiduks. Ka meie praegused töötajad on kõik EHTE lõpetanud.

 

Näinud nüüdseks mitmete ABC Reisides praktikal olnud õppurite ettevalmistust, võin päris julgelt öelda, et turismihariduse vallas on EHTE kindlasti Eestis esikohal.

Turismi valdkond ei ole ehk nii kerge, kui esmapilgul paista võib, kuid kui ise tahta ja asjast huvituda, siis väljateenitud tasu ei lase end ka kaua oodata. Lihtsalt need õpipoisiaastad tuleks kenasti läbi teha ja edasi läheb kõik märksa kergemaks. Saab palju reisida, uusi põnevaid tutvusi ja silmaringi laiendavaid teadmisi. Positiivne on ka see, et eriala hääbumist ei ole vaja karta, sest keda reisipisik kord juba hammustanud on, see enam muud moodi ei saa.

 

 

Anneli Sepp, ABC Reisid, reisikonsultant, 2009. aasta lend, hotellimajandus

 

Esmased teadmised hotellindusest omandasin peale keskkooli aastatel 1993–1995 Tartu Tööstuskoolis (praegune Tartu Kutsehariduskeskus). Kuna ei soovinud piirduda hotelliteenindaja kutsega, vaid soovisin jätkata erialaseid õpinguid hotellimajanduse rakenduskõrghariduse õppekaval, sain oma hea sõbra Argo Tauri (EHTE reiskorralduse vilistlane) käest vihje, et EHTE on minule just see õige kool. Mul oli õnne, sain riigieelarvelisele kohale. Õpinguperiood vältas kolm aastat. Nende aastate jooksul on saanud minust hea logistik, sest pidin õppima aega jagama täiskohaga töö ja päevase õppevormi vahel. See oli raske, kuid võimalik. EHTEs mõistsin, et kunagi kuuldud igavad loengud on tõeliste praktikute puhul tegelikkuses väga huvitavad. Hindan kõrgelt EHTE asjatundlike ja värvikate õppejõudude positiivsust ning omadust üliõpilases eelkõige head näha.

 

Kõige paremini on meelde jäänud esimesel kursusel läbitud toitlustuse praktika. See oli huvitav ja nii mõnigi retsept, mis sai kõrva taha pandud, on minu kodus nüüd käibel. Oma õpingute vahelisel ajal olen töötanud ligi kümme aastat Eesti erinevates majutus- ja toitlustusasutustes, kus olen omandanud kogemusi nii-öelda nõudepesemisest kuni väikehotelli juhtimiseni. Praegu töötan reisibüroos ABC Reisid, kus tegelen nii turismiteenuste müügi kui ka raamatupidamisega.

 

 

Heili Vaht, Tallink Spa Conference Hotel, suurklientide müügijuht, 2002. aasta lend, turismimajandus

 

Valisin EHTE, sest mind huvitas turismindus ja sellega seonduv. Kuna õppima asudes ei olnud ma veel päris kindel, kas soovin töötada reisibüroos, hotellis või üleüldse mõnes lennu- või laevafirmas, siis valisin reisikorralduse eriala.

 

EHTE suureks plussiks on kindlasti see, et paljude õppekavade õppejõud on oma eriala professionaalid, näiteks minu õppeajal Merike Hallik, kes töötas toona Estravelis juhtival kohal ja on praegu Kaleva Traveli tegevdirektor, ning hotellinduse erialal Toomas Undusk, kellel olid oma valdkonnas väga laialdased kogemused.

 

Minu suureks plussiks oli kindlasti soome keele omandamine, sest esimesel töökohal Estravelis pidin soomlastega iga päev suhtlema.

 

Kool aitas mind nii lõputöö teema valimisel kui ka juhendaja leidmisel. Lõputöö kirjutasin maaturismist Eestis. Juhendaja oli toonane Maaturism MTÜ tegevjuht Margus Timmo. Samuti sain hea praktikakoha Estravelis. Õppides EHTEs ja käies praktikal Estravelis, jäin õpingute kõrvalt ka Estravelisse tööle. Töötasin seal aastatel 2000–2006, seejärel jätkasin Swissoteli konverentsijuhina ning alates 2007. aastast töötan Tallink Hotels korporatiivklientide müügijuhina.

 

Praegu olen väga rahul, et alustasin just Estravelist, sest reisibüroos tegin koostööd hotellide ning lennu- ja laevafirmadega ning sain väga põhjalikke teadmisi nende igapäevatööst.

 

Reisikorralduse diplomiga võib kindlasti jätkata hotellinduses, seda saan julgelt enda kogemuste põhjal väita. Reisikorralduse eriala on lihtsalt niivõrd laiahaardeline.

 

 

Kristi Lepik, Tallink Spa Conference Hotel, suurklientide müügijuht, 2006. aasta lend, reisikorraldus

 

Kindel soov oli asuda tööle just turismisektorisse ning kuna elukohaks on mul Tallinn, siis tunduski ainuõige valikuna EHTE. Samas küsisin tuttavatelt, kes olid lõpetanud või lõpetamas EHTE kooli, ka tagasisidet ning nende kommentaarid olid rohkem kui positiivsed.

 

Õpinguperiood möödus nüüd tagasi vaadates kiiresti, lõbusalt, aeg-ajalt ka pingeliselt, sest kahjuks oli kooli kõrvalt vaja tööl käia ja väikest last kasvatada. Kindlasti tuli kasuks EHTE range praktikasüsteem, mis eeldas päris palju praktilist tööd erinevates valdkondades. Praktika andis võimaluse eelkõige iseenda proovilepanekuks ning samas andis see hea ettekujutuse tulevasest turismitööst. Ka nüüd olen kolleegidele, tuttavatele rõhutanud praktika suurt tähtsust õpingute jooksul.

 

Kooli ajal läksin tööle Silja Line’i laevale. See oli mu esimene otsene kokkupuude turismiga ning kooli lõppedes sain kohe pakkumise tulla tööle Tallinki hotelliketti. EHTEs õppisin küll reisikorralduse eriala, kuid nagu näha ka minu praegusest tööalasest käekäigust, siis aitas mitmekülgne õppekava läbi lüüa ka hotellimajanduses. Praegu töötan Tallinki hotelliketis müügijuhina ja suur roll selle töökoha saamisel oli just EHTE kooli cum laude diplomil.

 

 

Aune Põldma, Villa Theresa tegevjuht, 2009. aasta lend, toitlustusteenuste korraldus

 

Nii nagu paljud head asjad vahel inimestega lihtsalt juhtuvad, nii sattusin ka mina EHTEsse. Olime perega aastal 2006 omandanud Rakveres Villa Theresa toitlustus- ja majutusasutuse ning erialane enesetäiendamine tundus olevat väga vajalik. Et olla oma otsuses kindel, valisin esmalt eksternõppe ja sellise õppurina liitusin EHTEga. Esimeste ainete läbimise järel oli selge, et valitud tee on õige, õppejõud tasemel ja saadav info kasulik. Sügisel kuulusin juba ametlikult EHTE üliõpilaste ridadesse. Kuna toit ja toitumisega seonduv on olnud mu kodus läbiv teema alates lapsepõlvest kuni tänaseni, siis oli loogiline jätk asuda õppima toitlustusteenuste korralduse erialale.

 

Meie grupis õppis väga tore ja värvikas seltskond, tundsime ennast tõelise meeskonnana ning ühiselt pingutades läbisime ettevõetud tee enam-vähem kõik. Kooliajast jäid meelde sisukad loengud, innustavad õppejõud ja koolis valitsev väga inimlik õhkkond. Kuna valitud eriala eeldas ka praktikat, siis tean, et paljudel õnnestus töötada ettevõtetes, kuhu nad kooli abita poleks vahest ise praktikakohta saanud. Kuna mul oli oma ettevõte olemas, oli üpris loogiline, et olin praktikal seal. Tunnistan ausalt, et oleksin isegi tahtnud minna tutvuma teiste sarnaste ettevõtete töökorraldusega, aga kui oma asi vajas tegemist, siis panustasin loomulikult sinna. Õpinguperioodi jäi veel Kokk II ja Kelner I kutsekvalifikatsiooni eksamite sooritamine – ikka selle mõttega, et teadmisi erialasest tööst oleks rohkem nii teoorias kui ka praktikas ja et ettevõtte juhina oskaksin näha erinevaid probleeme läbi personali silmade.